主题一:涉外酒店职业发展与英语人才需求标准
4月18日晚,学院特邀郑州索芙特国际酒店人才与培训部经理张菁华,在英才校区W103教室,给旅游英语专业16、17级学生做了关于“涉外酒店职业发展与英语人才需求标准”的讲座。
郑州索菲特国际饭店是一家法国合资五星级豪华酒店,由法国雅高国际酒店集团管理。张经理是英语专业出身,在酒店各个工作岗位进行过历练,英语流利,经验丰富。
张经理从中国酒店行业发展前景、个人目标设定、英语学习重要性和酒店业人才需求标准等几个方面展开,以自己的亲身经历作为案例对旅游专业学生在外语人才需求特质、职业发展方面做了阐释和解读。讲座内容与时俱进,讲授方式灵活新颖,提问设置巧妙,启迪学生思维,深受学生的好评。
通过本次名师讲坛,旅游英语专业学生对涉外酒店行业有了更加清晰地认识,强化了职业认识、明确了职业规划,对未来发展增强了信心,同时也对自身能力的构建,尤其是英语语言能力构建方面有了紧迫感。通过本次讲座,旅游英语专业师生将进一步明确专业发展目标,探索实践教学新模式,更好贯彻执行学校“牧工商”一体化发展战略,为郑州区域发展贡献更多更优秀的涉外服务人才。(通讯员闻华)
主题二:中美文化差异略谈
4月19号晚,学院在W209教室举办了主题为“中美文化比较”名师讲坛活动。主讲教师为河南机电职业学院的英语专家张颖老师。17级商务英语专业本科生参加了讲坛活动。
张颖老师从事英语教学11年,在美国马里兰州巴尔地摩国际学校担任汉语教学一年,业余时间游遍美国,她以切身经历以及生动的案例和学生畅谈中美文化的差异与融合。从金钱、家庭、朋友到隐私、时间观,从黑、白词汇的敏感度到见面问候口语化与书面化的差异,从餐饮习俗到娱乐方式,从礼物的馈赠与制作到节日的庆祝,从菜单的简易到交通意识的强大,从标识语的普及到人们思维观念的多元化,张颖老师以幽默诙谐的语言,以新鲜的第一手资料使学生大开眼界。
Cross-culture的内涵和外延正在扩大,已逐渐渗入到经济、社会发展,并随着经济全球化趋势的全面铺开而持续并广泛地受关注。目前跨文化意识的提倡主要是在外语学习领域,语言是文化的载体,如果抛开文化学语言很难学到一门语言的精髓,也很难提高自己与对象国人的实际交际能力;反之在认识文化基础上去学习语言,很多时候可以收到事半功倍的效果。
讲坛受到学生的好评,进一步开阔了学生的跨文化视野,有助于提高学生文化的包容性,将会更有利于学生外语的学习以及知识的跨越。(通讯员张静)